मूंग दाल - और इसके अनेक फायदे

     मूंग दाल  

मूंग दाल 

मूंग की दाल का नाम सुनते ही हमे काफी चीजों का ध्यान आता है जैसे नमकीन , पापड़ , लड्डू,  हलवा और खिचड़ी अदि। अब इसमें लोगो को खिचड़ी   पसंद और नापसंद होती  है।  तो आये हम मूंग की दाल के बारे में  जानते है की मूंग की दाल सिर्फ बीमारी में ही  नहीं खाये जाती है बल्कि स्वास्थ्य  (health) को बराबर (maintain ) रखने के  खाया जाता है और यहाँ जरूरी भी है। 

 आयते मूंग दाल के गुण  बारे में  जाने इस दाल में  प्रोटीन  (protein ) ,कार्बोहायड्रेट (carbohydrate ) और  फॉस्फोरस  (phosphorus ) होता है।  जिससे इस दाल को अपने खान पान (diet ) में शामिल करने से हड्डिया (muscles)  मजबूत होती है और एनीमिया (Anemia ) से दूर होता है।  एनीमिया   का मतलब खून की कमी। 

मूंग दाल के फायदे जानते है -

मूंग दाल 

वेट लोस्स (weight  loss ) -

मूंग की दाल में कैलोरी (calorie) की मात्रा काम होती है इसे खाने से वजन काम  होता है। 

हार्ट प्रॉब्लम -(Heart Problem)

मूंग दाल में कोलेस्ट्रोल (cholesterol) की मात्रा काम होती है जिसमे हार्ट प्रॉब्लम से बचाव होता है। 

ब्लड प्रेशर (BLOOD PRESSURE)

इसे खाने  बॉडी  सोडियम की कमी होता है जिससे ब्लड प्रेशर संतुलित रहता है। 

एनीमिया (Anemia )-

मूंग दाल में आयरन(iron ) होता है इसे खाने से  एनीमिया (खून की कमी ) से बचाव होता है। 

स्किन प्रॉब्लम (skin  problem)

मूँद दाल मे मौजूद एंटी ऑक्सडेंट (anti - oxidant) फ्री रेडिकल्स का प्रभाव (इफ़ेक्ट ) काम करके स्किन प्रॉब्लम से बचने में मदद करता है। 

कब्ज (Constipation ) -

 इस दाल में  फाइबर की मात्रा अधिक होती है इसे चावल (rice )  में मिक्स करके खाने से कब्ज दूर होती है। 

बीमारियों से बचाव (Disease prevention)-

इसे दाल को खाने से शरीर (body) की इम्युनिटी (immunity) बढ़ती है और बीमारियों से बचाव होता है। 

जॉइंट पेन (Joint Pain)

 इसमें प्रोटीन होता है जिसमे मसल्स मजबूत होती है और जॉइंट पैन से बचाव होता है। 

















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